Le Château de Flaugergues a été construit vers la fin du XVIIème siècle. Il est entouré de très beaux jardins et dispose dans son enceinte des charmantes "Maisons dans les feuillages", servant de demeures aux notables de Montpellier durant les saisons chaudes. Le domaine fut la propriété des familles de génération en génération. Aujourd'hui, ce sont les époux Colbert et leurs enfants qui sont propriétaires du château. Ils vous invitent à découvrir une histoire de famille, l'amour du vin, la passion de l'art. Lors de la visite du château, vous découvrirez une architecture impressionnante, du mobilier rare et très ancien, des parcs et jardins somptueux ...

Vignobles et vins

Sachez que votre visite du château vous permettra de faire d'intéressantes découvertes oenologiques. La famille Colbert dirige le vignoble suivant les traditions et pratiques des générations précédentes. Une grande variété de vins est proposée : Cuvée Foliae (vin blanc), Cuvée Sommelière Blanc (vin blanc), Cuvée de l'Uncle Charles (vin rouge), Cuvée Les Comtes (vin rouge), Cuvée Rosé (vin rosé), Cuvée Sommelière Rouge (vin rouge), Cuvée Colbert Rouge (vin rouge). Chaque bouteille dispose d'une capsule à vis, le bouchon traditionnel. Certes, ceci est plus cher qu'un bouchage en liège, mais la capsule à vis conserve très bien les arômes ainsi que la fraîcheur du vin.